פרופסור ידידיה גפני, לשעבר מנהל המחלקה לגנטיקה במכון וולקני, מרצה באוניברסיטת בר אילן ומנגיש את המדע לקהלים שונים
מדבר על הנדסה גנטית במזון: צמח המייצר אינסולין, משבר המזון העולמי, שובו של המלפפון הבאלאדי ועוד דברים מעניינים שקורים בתחום.
עם מיכל לברטובסקי.
ניתן לשלוח פניות בכל נושא הקשור למכון אבשלום, רישום, תשלום אונליין, תוכן קורסים, פעילויות ועוד.